Ahli gizi tepis mitos soal penderita diabetes tidak boleh makan nasi
Mitos seputar pola makan penderita diabetes memang seringkali menjadi perbincangan di masyarakat. Salah satu mitos yang sering kali dipercaya adalah bahwa penderita diabetes tidak boleh makan nasi. Namun, ahli gizi menegaskan bahwa mitos tersebut tidaklah benar.
Menurut ahli gizi, penderita diabetes sebenarnya masih diperbolehkan untuk mengonsumsi nasi, asalkan dalam porsi yang tepat dan dikombinasikan dengan makanan lain yang sehat. Nasi memang mengandung karbohidrat yang dapat meningkatkan kadar gula darah, namun hal ini tidak berarti bahwa penderita diabetes harus sepenuhnya menghindari nasi.
Penting untuk memperhatikan porsi nasi yang dikonsumsi oleh penderita diabetes. Sebaiknya pilih nasi yang memiliki indeks glikemik rendah, seperti nasi merah atau nasi jagung, karena nasi dengan indeks glikemik rendah dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Selain itu, penderita diabetes juga disarankan untuk mengonsumsi nasi bersama dengan sayuran, protein, dan lemak sehat. Kombinasi ini dapat membantu mengontrol penyerapan karbohidrat dalam tubuh dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Selain itu, penting juga untuk menghindari nasi putih dan nasi goreng yang mengandung banyak lemak jenuh dan gula tambahan. Lebih baik pilih nasi yang lebih sehat dan dikombinasikan dengan makanan lain yang sehat dan bergizi.
Dengan demikian, ahli gizi menekankan pentingnya mengonsumsi nasi dalam porsi yang tepat dan dikombinasikan dengan makanan lain yang sehat bagi penderita diabetes. Mitos seputar larangan makan nasi bagi penderita diabetes sebaiknya tidak dipercaya begitu saja, namun lebih baik berkonsultasi dengan ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan anda.
