Sambal bawang adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer di Indonesia. Sambal ini terbuat dari bawang putih yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti cabai, garam, dan minyak. Sambal bawang memiliki rasa pedas dan gurih yang sangat lezat dan cocok untuk berbagai hidangan.
Untuk membuat sambal bawang pedas gurih, kamu dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
– 10 siung bawang putih
– 10 buah cabai merah keriting
– 5 buah cabai rawit merah
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Pertama-tama, kupas bawang putih dan cuci bersih. Kemudian haluskan bawang putih dengan menggunakan ulekan atau blender.
2. Bersihkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah, lalu potong-potong sesuai selera.
3. Campur bawang putih yang telah dihaluskan dengan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Tambahkan garam dan aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis campuran bawang dan cabai hingga harum dan matang.
5. Angkat sambal bawang dari wajan dan sajikan.
Sambal bawang pedas gurih siap disantap dan cocok untuk berbagai hidangan seperti nasi goreng, ayam goreng, ikan bakar, dan banyak lagi. Rasanya yang pedas dan gurih akan menambah selera makanmu dan membuat hidanganmu semakin lezat.
Selamat mencoba membuat sambal bawang pedas gurih di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba membuat sambal yang lezat dan enak. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidanganmu!
