Cicipi santapan khas Imlek Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus

Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ merupakan santapan khas Imlek yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari ketupat yang dimasak dengan bumbu khas dan disajikan dengan berbagai macam lauk pauk.

Ketupat sendiri merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan anyaman janur kelapa. Biasanya ketupat disajikan dengan kuah kari atau rendang, namun untuk versi Cap Go Meh ‘sultan’, ketupat disajikan dengan bumbu yang lebih kaya dan mewah.

Bumbu yang digunakan untuk memasak Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ biasanya terdiri dari rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan ketumbar yang memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Lauk pauk yang disajikan juga beragam, mulai dari daging sapi, ayam, telur, hingga udang.

Selain rasanya yang lezat, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki makna dan simbol yang mendalam. Ketupat yang melambangkan kesuburan dan keberuntungan dipercaya dapat membawa keberkahan dan kebahagiaan bagi yang memakannya.

Makanan ini biasanya disajikan saat perayaan Imlek atau Cap Go Meh, dimana keluarga dan kerabat berkumpul untuk merayakan bersama. Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ menjadi hidangan yang sangat dinantikan dan disukai oleh banyak orang, karena selain rasanya yang enak, juga memiliki nilai budaya dan tradisi yang tinggi.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi santapan khas Imlek Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus ini saat merayakan perayaan Imlek atau Cap Go Meh. Selamat menikmati!

You may also like