Mencicipi bebek peking di pusat kota Beijing
Bebek Peking merupakan salah satu hidangan khas dari China yang sudah dikenal di seluruh dunia. Hidangan ini terbuat dari daging bebek yang dipanggang dengan sempurna, sehingga kulitnya menjadi renyah dan dagingnya sangat lembut.
Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi bebek peking adalah di pusat kota Beijing, ibu kota China. Di sana terdapat banyak restoran yang menyajikan hidangan ini dengan cita rasa yang autentik. Salah satu restoran yang terkenal dengan bebek pekingnya adalah Quanjude Roast Duck Restaurant, yang telah berdiri sejak tahun 1864.
Saat memesan bebek peking, biasanya daging bebek akan dipotong kecil-kecil dan disajikan bersama dengan kulitnya yang renyah. Anda juga akan disuguhi dengan pancake tipis, sayuran segar, bawang putih, serta saus hoisin yang khas. Cara menyantapnya pun cukup unik, yaitu dengan membungkus daging bebek dalam pancake bersama dengan bahan lainnya.
Selain Quanjude, terdapat juga restoran-restoran lain di pusat kota Beijing yang menyajikan bebek peking dengan kualitas yang tak kalah enak. Beberapa di antaranya adalah Dadong Roast Duck Restaurant, Jingzun Roast Duck Restaurant, serta Bianyifang Roast Duck Restaurant.
Selain rasanya yang lezat, mencicipi bebek peking di pusat kota Beijing juga memberikan pengalaman kuliner yang unik. Anda dapat menikmati hidangan ini sambil menikmati keindahan kota Beijing yang kaya akan sejarah dan budaya.
Jadi, jika Anda sedang berada di Beijing, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi bebek peking di salah satu restoran terbaik di pusat kota. Rasakan nikmatnya daging bebek yang lembut dan kulitnya yang renyah, serta nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan di ibu kota China ini. Selamat menikmati!
